Mon Carnet d'Herboriste au fil des Saisons est un compagnon pratique et inspirant pour découvrir les plantes médicinales tout au long de l'année.
Chaque mois, une plante est mise à l'honneur : le romarin en janvier, le thym en février, le plantain en mars, la bardane en avril, et ainsi de suite au rythme des saisons.
Chaque semaine, le carnet propose des conseils concrets, des astuces simples et des recettes naturelles pour profiter pleinement des bienfaits de la plante du mois : infusion bien-être pour le foie, tisane antifatigue, bain tonifiant, décoction antirides, et bien d'autres préparations.
L'ouvrage comprend également des pages dédiées aux recettes, des ordonnances personnalisables, des pauses mandala pour se recentrer, des conseils de plantation ainsi qu'un herbier à compléter. Un véritable outil à la fois pédagogique, pratique et créatif.
À propos de l'auteure – Caroline Gayet
Caroline Gayet est diététicienne et phyto-aromathérapeute. Elle a exercé pendant dix ans à l'herboristerie du Palais Royal à Paris, puis en cabinet libéral. Passionnée par les plantes et la santé naturelle, elle partage aujourd'hui son savoir en tant que chroniqueuse dans les médias, consultante en entreprise, animatrice d'ateliers et de conférences, et créatrice de contenus sur les réseaux sociaux avec ses célèbres « trios de Caro ».
Elle œuvre activement à démocratiser la phytothérapie et à promouvoir une médecine plus intégrative. Elle dirige actuellement sa propre herboristerie, Phyt&Sens, à Aulnay-sous-Bois. Caroline Gayet est également co-auteure de Ma Bible de l'herboristerie et de Ma santé au naturel avec Charlotte Jacquet, déjà vendus à plus de 5 000 exemplaires.
Informations pratiques
224 pages
Format : 13 × 21 cm
Auteure : Caroline Gayet